步骤:1、瘦肉切丝加淀粉拌匀。2、蒜苔去除老根,用手摘成3公分左右的段。3、姜切片,干辣椒切小段。4、热锅冷油,...
1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉,盐4克,用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段,放2克盐拌匀,腌制10...
准备辅料:将蒜苔洗净,切成段;生姜和大蒜切成末;如果使用辣椒,也切成小圈或丝备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至七成热时(大约180℃),放入...
1、将蒜苔捏头去尾洗干净,切段。肉选用前腿肉的梅花肉部位,切3厘米厚的片再改刀切条。干辣椒剪丝,生姜切丝。2、...
用料 蒜苔 1把 猪肉 100克 酱油 3勺 盐、鸡精 适量 简单易做的下饭菜-蒜苔炒肉的做法 蒜苔洗净切段。请点...
1、准备蒜苔一把,切成2厘米左右的段,取红柿子椒一片,切成细丝。葱和蒜都切成片,姜切成细丝。2、里脊肉一块,先切成片,再改刀切成丝,置于盆中,倒入食盐1克、...
淀粉少许。1、蒜苔洗净,切断,肉丝放入少许盐,淀粉,料酒腌15分钟左右。2、油温高,放入肉丝煸炒。3、放入生抽,...
蒜苔 1把、瘦肉 适量、姜 3片、郫县豆瓣酱 1勺、盐 少许、料酒 2勺、黑胡椒粉 半勺、淀粉 适量、生抽 1勺、蒜片 适量、老抽 适量。首先将蒜台腌制好后备用...
1.瘦肉切丝加淀粉拌匀。2.蒜苔去除老根,用手摘成3公分左右的段。3.姜切片,干辣椒切小段。4.热锅冷油,放肉丝滑熟,盛出备用。5.锅中留油,放姜片爆香。6.加入干...
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