1.备好食材:苦瓜和猪肉末 2.肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 3.加入少许清水,将肉馅顺一个方向搅打上劲备用 4.苦瓜洗净...
1.苦瓜洗净切30厘米宽的段;2.用到挖去中间的瓤里面抹上一层干淀粉,防止肉馅的脱离;3.上次做包子剩的肉馅里加入鸡蛋一个、淀粉30g搅拌均匀;4.苦瓜的中间放入肉馅...
1. 将苦瓜切成20厘米的断,掏去瓤,然后放入开水中过水,过水时水中放少许盐,捞出沥水备用。2. 猪肉剁碎,加葱白末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉,再放入一点点猪...
1.苦瓜洗净切30厘米宽的段;2.用到挖去中间的瓤里面抹上一层干淀粉,防止肉馅的脱离;3.上次做包子剩的肉馅里加入鸡蛋一个、淀粉30g搅拌均匀;4.苦瓜的中间放入肉馅...
做法 1,干香菇事先加水泡发,挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲 2,将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤 3...
做法一 用料 主料苦瓜2根猪肉馅100克 辅料干香菇2朵 调料食盐适量酱油1匙鸡精少许姜适量生抽2大匙淀粉1匙水淀粉适量胡椒粉(白)少许白糖适量 1.干香菇事先...
1、准备250克的肉馅儿,加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、生姜末、葱末、盐,再浇上2勺热油,搅拌至上劲,放...
将苦瓜和胡萝卜洗净,分别用绞菜机绞碎,苦瓜馅挤汁备用。苦瓜馅水饺的做法 步骤1 猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器中。加入2勺海天黄豆酱,适量香油,黄酒,高汤...
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苦瓜馅水饺的做法 1.因鱼肉较为鲜美,如放入十三香或者五香粉会破坏其原有鲜味,所以在此之前需要提前泡好花椒水。半根葱切小段、1小块姜切薄片、5克花椒、5克大料...
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