详情请查看视频回答
第一步:将买回来的新鲜牛肉放入冷水中浸泡五分钟左右,这样做的目的是为了去腥,然后将牛肉切成薄片,尽量切薄一点,这样在后续的腌制过程中,牛肉更容易入味。切...
详情请查看视频回答
湘菜菜谱牛肉的做法一:椒香嫩牛肉 卖点:牛肉切成块后,先加入葱姜水浸泡,再加入啤酒致嫩,肉质自然鲜香而且细嫩...
小炒黄牛肉湘菜做法如下:1、牛肉整块洗净泡出血水,切片。2、加入盐,生抽,蚝油,研磨黑椒粉,适量橄榄油或者色拉...
详情请查看视频回答
1、先把食材准备好。2、把牛肉洗净切薄片,放入少许盐抓匀,再放入料酒抓匀。3、放入蚝油抓匀。4、放入适量生粉抓匀...
制造步骤:1.先处理好食材,把牛肉切成薄片,加水,刮洗几遍,再把血挤出来。在碗中加入一些酱油,少许酱油上色,加入料酒和少许泡椒水,再加入一些水淀粉继续搅拌...
有可能是用其他肉代替的,只是加了点牛肉味而已,望采纳!
腌制牛肉是制作晒干牛肉的关键步骤。在碗中混合酱油、蚝油、糖、五香粉、花椒粉和生姜粉等香料。将牛肉片放入腌料中,确保每片牛肉都均匀裹上酱汁。腌制时间至少为...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
牛肉怎么炒好吃又嫩湘菜 | 牛肉怎么炒好吃又嫩湘菜夜宵做法 | 牛肉怎么炒好吃又嫩湖南口味 |
牛肉怎么炒好吃又嫩4岁儿童吃 | 牛肉怎么炒好吃又嫩牛腿肉 | 牛肉怎么炒好吃又嫩宝宝吃 |
牛肉怎么炒好吃又嫩小孩吃的 | 牛肉怎么炒好吃又嫩才不会硬 | 牛肉怎么炒好吃又嫩不用淀粉 |
牛肉怎么炒好吃又嫩儿童吃 | 返回首页 |
返回顶部 |