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普通玉米加热后,大部分只能变成熟玉米,可以炒,也可以煮。加热温度过高可能会变成糊状炸锅,不能像爆米花玉米一样...
但结构和质地保持不变,高温爆玉米花的可能性还是比较低的。一般来说,爆米花有三种方式。一种是使用特殊的爆米花玉米。如果普通玉米不能代替,可以选择用其他食材...
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普通玉米是做不出爆米花的。爆米花的主要原料是爆玉米粒,颗粒小,质地硬,加热后能迅速爆成爆米花。普通玉米质地较软,水分较多,加热后不会爆裂。普通玉米可以当...
但结构和质地保持不变,高温爆玉米花的可能性还是比较低的。一般来说,爆米花有三种方式。一种是使用特殊的爆米花玉米。如果普通玉米不能代替,可以选择用其他食材...
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