可以,但是没有菌粉发酵的好,也不太容易成功。
风味酸牛奶已经没有活的乳酸菌了,是不能制作酸奶的,制作酸奶必须要求乳酸菌具有活性才行,所以风味酸牛奶是不能做酸奶的。
风味酸牛奶,复原乳,是可以用来做酸奶的。不过味道和营养价值都不如纯牛奶做出的酸奶好。所以酸奶还是用纯牛奶做的,酸奶比较有营养,又好喝。对身体健康,更好
风味发酵乳是发酵乳制品,其原料一般除了奶类(80%以上)之外,还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料,蛋白质含量较低(≥2.3%...
不可以。伊利风味发酵乳不能做成酸奶,因为它的酵母菌是死的菌种。如果想要制作酸奶的话,那么必须使用活的菌种。而活的菌种只能在冷藏的情况下存活。
原味风味发酵乳能做酸奶 材料 主料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温...
风味酸奶算是真正的酸奶。风味酸奶里面是有水果、谷物、糖和其他的添加剂的。而原味酸奶只有基础的原料、益生菌和添...
风味酸乳:以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌...
不可以的,所谓风味酸奶其实是假的酸奶,或者可以理解为用酸奶制作的饮料,甚至可以恶意猜测这是普通酸奶过期回收经过加热杀菌调味的产品。怎么判断是假酸奶,不要...
风味酸奶属于酸奶的一种。根据国家标准,酸奶可分为 2 大类:发酵乳和风味发酵乳。因为添加了各种配料例如奶、糖、发酵菌种和增稠剂,味道比较独特。吃风味酸奶的...
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