菜头果也叫萝卜糕,主要材料是萝卜,萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能...
1、先把两个萝卜刨成细丝,然后加点盐,不用多,不然太咸不好吃。2、加盐好后就加300克粘米粉。3、把它搅拌成稠状,不要搅拌成太水或者太硬,太硬会变成吃粉,太水...
1、汕头牛肉丸 牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种...
农历正月初一称元日,为新岁之首,在潮汕地区,过年一般要热闹四、五天。春节当晚,大街小巷,家家产户贴春联,张灯...
阿瑞官糕粿 (百年): 油饭, 芋粿跷 (内包馅), 发粿, 甜粿, 红龟粿, 菜头粿, 花生粿 台北县新庄市新庄路49号 (新庄老...
粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。 1、蚵仔面线 【释义】:蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种,主要原料...
老吴菜头粿(菜油炒的建议去这家,不用酱油的白萝卜糕尤其好吃,位置也相对好找。店主夫妻是失聪人士,就当帮个忙。)Lau Goh Teochew Chye Thow Kway红山景萝卜糕(猪油...
我是潮汕人,靠海而生,喜欢吃,家乡菜以海鲜为主料,以清、淡、巧、雅赢得口碑。潮州菜源于闽南,又兼有广府菜的特...
1、先把两个萝卜刨成细丝,然后加点盐,不用多,不然太咸不好吃。2、加盐好后就加300克粘米粉。3、把它搅拌成稠状,不要搅拌成太水或者太硬,太硬会变成吃粉,太水...
4、弄保鲜膜在盘子里,然后把萝卜粉给倒进盘子里,放锅里蒸半小时,然后拿出来隔凉。5、隔凉后就切成一片一片,不要太厚也不要太薄,不然不好吃,油热后慢火煎,然...
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