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清蒸鱼做法正宗做法

发布时间：2024-07-23 01:24
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1、材料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克...

1.鲈鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，在身上斜切几道，葱切成葱花和葱丝，姜切片。2.把料酒和盐混合后均匀的涂抹在鱼身上...

1.首先呢，清洗干净鱼，注意鱼肚子里的内脏一定要清理，有的鱼还有鱼线，我们要把鱼线抽出来。2. 下面把鱼身划上几...

第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口，如图所示。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝，如图所示。第3步...

一、开屏清蒸鱼的家常做法朝天椒，胡萝卜少许，绍酒，盐，蒸鱼豉油，水，植物油少许，鳊鱼1条，葱姜适量 1、将鱼洗...

1.将太阳鱼去腮、去内脏、去掉鱼鳞，再清洗干净。2.用刀在鱼身斜划两刀，在鱼的两面抹上油。3.撒上盐。4.准备好姜丝和葱段。5.在鱼身上铺上姜丝，在鳃里和鱼肚里也...

少许。1、第一步把鱼处理好洗净。2、放入盐，葱姜丝，料酒拌匀，静置30分钟。3、放入锅中，使用大火蒸10分钟。4、盘...

清蒸鱼的做法步骤 1.点击查看大图由于家用厨房的局限，蒸锅的大小，最适宜的就是0.9斤－1.2斤之间的活鱼，桂花、鲈鱼、青斑都可以。买回来，清水里里外外...

把油浇在放好的葱姜上面，这个时候油碰到葱姜发出滋啦滋啦的声音，香味在高油温的催化下就会很浓郁了。其实清蒸鲈鱼...