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1、碗中打入3个鸡蛋,3g酵母粉、50g白糖,搅拌均匀;2、再加入300g面粉,一勺花生油,用手搓揉成一团光滑的面团,盖上一层保鲜膜,醒发至2倍大;3...
10、在容器中涂些油,防止面团粘联。放入面坯子,用保鲜膜密封发酵。11、大约一个半小时,面团会发酵为原来的3倍大。这是打开保鲜膜,把留下来的蛋黄搅匀,刷在面...
应该可以,但是做出来的面包口感就不好说了
可以 在蒸面包的时候,可以将整个面包放入蒸锅内。不是需要在加热之前去揭开,因为如果提前将面包切成小片,那么如果蒸的时间过长容易使面包变硬。如此面包就失去...
最简单的方法是拿一个牛皮纸袋,用水浸湿,然后把面包放进袋子,放到烤箱或者微波炉里加热就可以了。麻烦一点的做法...
非常感谢您的请求。关于蒸馒头的做法,我们可以先将面粉加入适量的水,搅拌均匀后揉成面团。然后将面团分成小块,用...
蒸烤邦可以。用料 全麦面粉 100g 黑全麦粉 100g 高筋面粉 40g 燕麦片碎 100g 盐 2.5克 酵母 3克 水 180g+自行调整 (无油无糖)全麦粗粮小餐包的做法步骤 ...
1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜,在...
1、按说明用量,。2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、...
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